Yeşil Elma enerji kaynağı ve vitamin deposu olan bir besindir. İçerisindeki en önemli vitamin C vitamini olup bununlar beraber,B1, B2, PP, B5, B9, Provitamin A ve E vitamini de bulunur. Vitaminlerin yoğunluğu kabuk altında olduğu için özellikle kabuğu ile tüketilmelidir. Oldukça düşük kalorili olan Yeşil Elma diyetlerin en önemli besinidir. Sabahları aç karnına tüketildiğinde Yeşil Elma kanı temizleyip vücuttaki toksinlerin atılmasını sağlar.
Yeşil Elma Böbrekleri temizler.Kolesterolü düşürmekte yardımcıdır Yeşil ElmaYeşil Elma romatizma rahatsızlığına ve de Gut rahatsızlığına da iyi gelmektedir.Uyku problemi çekenlerinde yardımcısı olur Yeşil Elma.Yeşil Elma kan şekerini dengede tutmaktadır.Bağırsak parazitlerini Yeşil Elma sayesinde dökebilirsiniz.Yeşil Elma iyi bir antioksidandır vücudu temizler.Fazla lifli yapısı olan Yeşil Elma sindirim sistemi içinde çok faydalıdır. Kabızlık problemi için özellikle kabuğuyla tüketilmelidir, çünkü lif yoğunluğu kabuğundadır.Diyet yapanların en aranılan besinlerindendir Yeşil Elma.Yeşil Elma ayın zamanda nefesi de rahatlatmaktadır, sigara içenler için sigaranın ciğerlere verdiği zararların temizlenmesinde yardımcı olur.